«Producción de la quinua. Análisis de los procesos de integración y las perspectivas del mercado para el desarrollo de agro-negocios». Revista Ean, no. 56 (julio 31, 2006): 106–119. Accedido octubre 2, 2026. https://ojs-ean-pruebas.metarevistas.org/index.php/Revista/article/view/367.