Características y percepción de hogares con obesidad infantil en Cuenca, Ecuador

Marco Antonio Ríos-Ponce; Nicole Doménica Guevara-Crespo; Juan Francisco Álvarez-Valencia

doi:10.21158/01208160.n88.2020.2694

Caractéristiques et comportement des foyers confrontés à l'obésité infantile dans la ville de Cuenca en Équateur

10.21158/01208160.n88.2020.2694

Publié 2020-11-09

Artículos científicos

Comment citer

Caractéristiques et comportement des foyers confrontés à l’obésité infantile dans la ville de Cuenca en Équateur. (2020). Escuela de Administración de Negocios, 88, 207-220. https://doi.org/10.21158/01208160.n88.2020.2694

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Résumé

Rev.esc.adm.neg

En Équateur, les taux d'obésité infantile ont fortement progressé lors des vingt dernières annés. Cet article tente d’identifier les caractéristiques des foyers atteints par l’obésité infantile dans la ville de Cuenca, en Équateur, et d’analyser la perception et le comportement de cette population face au marketing, à la publicité, aux promotions et au merchandising. Grâce à une recherche exploratoire, descriptive, transversale et quantitative, il a été possible d’identifier une corrélation statistique entre les différentes stratégies marketing et l'obésité infantile: 75% des parents interrogés ayant répondu que les tactiques promotionnelles influençaient leurs décisions d'achat. Nous avons d’une part pu déterminer que le surpoids des enfants - obésité - est également conditionné par des facteurs externes parmi lesquels des éléments du marketing mix, la publicité dans les médias ou les points de vente qui influencent le comportement d'achat des ménages et favorisent des habitudes de consommation malsaines chez la population enfantine. Il a été démontré par ailleurs que l'obésité augmente dans les couches socio-économiques les moins favorisées où l'activité physique est remplacée par des activités de divertissement médiatiques, 84% des enfants y consacrant entre une à cinq heures par jour. Enfin, il convient de souligner que l'exemple donné par les parents est déterminant dans la résolution de l’obésité infantile.